Nie wiem jak Wy , ale ja zwyczajnie nie lubię zimy, no może za wyjątkiem przypadków gdy przedzieram się przez zaspy w górach wśród ośnieżonych choinek i gdy na horyzoncie skrzą się ośnieżone szczyty.......
Tegorocznej mam wyjątkowo dość, za 4 dni Dzień Wagarowicza i inne imprezki a ona kpi sobie z kalendarza, siedzi wyjątkowo wypasiona i nic nie zapowiada końca jej przydługiej wizyty.
Na mojej polance spokojnie leżą jeszcze grudniowe (miejscami 2 metrowe) zaspy , nie wiem czy zdążą stopnieć do następnej zimy , słoneczko jakieś nieśmiałe i zimne.....
Ludzie futrują się w domach, nudzą, kłócą .....
Trzeba narzekać, palić w piecu, nakładać na siebie kilogramy ciężkich ciuchów a wszędzie zimno i zimno...

Kiedy wreszcie zima sobie pójdzie ?
Kiedy przebiją się spod śniegu krokusy, a potem na brzeżkach zakwitną żółto najpiękniejsze na świecie dzikie pierwiosnki ?
Kiedy słoneczko zachęci moje rozleniwione koty do opuszczenia okolic kaloryfera i łapania na polu myszy ?

Macie jakiś pomysł , cudowny środek na przepędzenie zimy i szybkie nadejście wiosny ?
Topienie Marzanny - dawniej skuteczne - w tym roku u mnie na razie niewykonalne bo na rzece leży ogromny lód.

A może do Pani Zimy trzeba podejść wirtualnie; dać jej bana albo chociaż kicka na rok ?
Czy jakiś życzliwy Opik - miłośnik Wiosny – mógłby tego podjąć się ?
Wdzięczna będę.

Na Pomorzu jakoś tak jakby wiosennie się robi - ptaszki tu i ówdzie śpiewają... Ale znowu coś w dzień popadywało białego. Ja lubie zimię, ale to już zima nie jest - bo gdyby nie mróz (do niedawna), śniegu by już dawno nie było.

A teraz taka mokra plucha...

Sam ToMu widzisz, że dalej biało ( czyli zimowo) - ale ptaki.... to ciekawy sygnał, mam nadzieję, że zdrowe

Kochany! To na jakim Ty pomorzu mieszkasz?? U mnie to wiosny ani widu, ani słychu... .

Pozdrówka

60 km różnicy, a do mnie ta Twoja wiosna nie chce dojść...

No ja w mieście samym :D:D mieszkam. Serio - ptaszki jeszcze ze 3 dni temu śpiewały, słoneczko było... A dzisiaj znowu mróz (od wczoraj) i nawet ślisko...

Są podbiałki pod oknem

Pod moim oknem jest śnieg :D

Ale tydzień temu byłam na rowerze Nawdychałam się świeżego wiosennego powietrza a całkiem gratis dostałam wiosenny optymizm

Łaziłem dziś w krótkim rękawie. Sprzątałem groby po zimie, ściągnąłem kurtkę... To lubię. Na grobie mojej babci jakieś kwiatki zaczęły roznąć. Teraz wiem, że to naprawdę już wiosna. Dla mnie mogłaby zacząć się już dwa miesiące temu. I trwać, trwać, trwać.. Bo latem mi za ciepło. Ja jestem zimnolubny...

Wiecie co? Kiedy tak sobie patrze na wiosnę, to zastanawiam się nad naszą ludzką głupotą. Chodzi mi o to, że zamknięci w czterech ścianach naszych jaskiń, w konserwach naszych samochodów, siedząc przed kompami, przestajemu zważac na piękno. Mam wrażenie, że to właśnie dlatego czasem małe sprawy urastają do rangi problemów. Gdybyśmy popatrzyli czasem na kiełkujące kwiaty, powyrywali trochę wszędobylskich mleczów (z takimi grubaśnymi korzeniami), posłuchali wesołych ptaków, drugi człowiek wydał by się nam sympatyczniejszy... No, może nie dlatego, że rzeczywiście by taki był. Ale dlatego, że nam byłoby lżej na sercu. A gdy lżej, wtedy i drugi człowiek - choć straszny smok - nabiera sympatyczniejszych i pogodniejszych rysów

Ni e ma to jak wieszac pranie na sznurku n a dworze, na wsi.Ten niepowtarzalny zapach. To nie to samo co balkon:)

Ha, byłam dziś na rowerze w Tyńcu i myślałam dokładnie o tym samym Więcej - ja o tym myślałam już w czasie mycia okien

I zdecydowanie najbardziej lubię wiosnę. W zimie za zimno, w lecie za gorąco, a jesienią leje. To nie to, co porządne wiosenne burze! Albo kapuśniaczki nawet. O budzącej się do życia przyrodzie to już nawet nie wspomnę...

Też lubię ale takie "Kapuśniaczki - drożdżowe pierogi z farszem "

Składniki: Ciasto:
75 g drożdży,
1 łyżeczka cukru,
1 żółtko,
1 jajko,
5 łyżek kwaśnej śmietany,
5 łyżek mleka,
0.5 kg mąki,
250 g margaryny.

Farsz:
1 kg kiszonej kapusty,
1 kg białej kapusty,
200 g suszonych grzybów,
1 jajo,
2 - 3 średnie cebule,
gałka muszkatołowa,
2 łyżki oleju,
2 - 4 łyżki tartej bułki.

Sposób przyrządzenia:
Grzyby pokruszyć i zalać wodą poprzedniego dnia. Drożdże rozkruszyć, dodać cukier i odstawić, żeby zaczęły rosnąć. Do miski wlać śmietanę, mleko, żółtko i razem roztrzepać, dodając szczyptę soli. Mąkę wysypać na stolnicę, dodać margarynę, razem posiekać. Dodać mieszankę śmietanową, drożdże i wyrabiać ciasto kilka minut, aż będzie aksamitne. Przykryć ściereczką i odstawić w chłodne miejsce na co najmniej 0.5 h.

Białą kapustę poszatkować (niekoniecznie bardzo drobno), wrzucić na niewielką ilość gorącej wody, gotować ok. 10 min. Dodać kiszoną kapustę, sól do smaku i dalej gotować ok. 1 h. Grzyby obgotować w wodzie, w której się moczyły (ok. 10 min. od momentu zawrzenia) i wrzucić do kapusty. Cebulę dość drobno posiekać, smażyć na oleju na złoty kolor, dodać do gotującej się kapusty z grzybami. Wszystko wymieszać, zdjąć z ognia, dobrze odcedzić i zmielić przez maszynkę. Posolić, popieprzyć, dodać gałkę muszkatołową, a na koniec jajko i tyle tartej bułki, aby farsz nie był zbyt mokry, i dokładnie wymieszać.

Piekarnik rozgrzać do 150°C. Ciasto brać po kawałku i bardzo cienko wałkować. Szklanką wykrawać kółka, nałożyć farsz małą łyżeczką i zlepić pierogi. Ustawić je na klejonym boku, na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować roztrzepanym jajkiem. Piec na złoto ok. 25 min. Gdy kapuśniaczki będą dobrze ostudzone, można je zapakować do pudełek i zamrozić.

Przed podaniem, zamrożone włożyć na 10 min. do piekarnika (150°C). Mogą być dodatkiem do wigilijnego lub świątecznego barszczu.

Jak kapuśniaczek ma lecieć na głowę, to wolę, żeby był innego rodzaju. Choć w sumie możnaby to potraktować jako nową wersję manny

Może ja Ci adres podam, a Ty mi prześlesz pachnącą paczuszkę? Święta tuż tuż

A ja normalnie dzisiaj byłem na małym spacerku w samej bluzie bez kurtki

Wiosna jednak idzie

E nie... chyba nie będę mogła Ci tego upiec bo serwer przepis ocenzurował
Mam za to świeżutkie przebiśniegi z mojej polanki