Kto zadecydował o tym, że jest 7 sakramentów i dlaczego akurat takie a nie inne?

Jeśli przyjęło się, że są takie a takie sakramenty to co decyduje o tym kto ich udziela?

Dlaczego tylko osoba ze święceniami kapłańskimi może udzielać sakramentów?

Dlaczego spowiedź nie może się odbywać w ten sposób, że człowiek, który zawinił przeciw drugiemu człowiekowi wyznaje, że popełnił błąd i jakoś wynagradza krzywdę, a wtedy ta druga osoba mu wybacza, jeśli widzi, że skrucha rzeczywiście jest szczera? Po co tutaj jest potrzebna jakaś trzecia osoba?

przecież po bierzmowaniu każdy nas staje się apostołem, czyli z tego by wynikało, że mamy moc odpuszczania grzechów.

Pan Jezus Chrystus ustanowił wszystkie 7 i tylko 7 sakramentów (taka jest wiara Kościoła).

Decyduje o tym Tradycja, czyli depozyt wiary (chyba że pytałeś o co innego, ale pytanie było za mało szczegółowe, by można było je dokładniej/jednoznacznie zrozumieć).

Nie tylko (tzn. nie zawsze tylko ona) - narzeczeni sakramentu małżeństwa udzielają sobie nawzajem.
A tych sakramentów, których może udzielać tylko kapłan, może udzielać tylko kapłan, bo taka była wola Pana Jezusa.

viewtopic.php?p=561095#p561095 - Sakrament spowiedzi - czy konieczny?

Po bierzmowaniu jest się apostołem w sensie ogólnym, czyli posłanym do pewnych zadań - nie wszystkich.
Właściwymi następcami apostołów i szafarzami odpowiednich sakramentów są biskupi oraz wyświęceni przez nich prezbiterowie.

Tytuł: Sakramenty, skąd się wzięły i kto ich może udzielać?

Nie zdążyłem wysłać:

Nie musiałeś się spotkać z czymś w PŚ, żeby było to prawdą.

W sposób bardzo dosłowny nie ma też w Biblii słowa Jezus - jest tylko Ιησους, a jednak je stosujesz.

Wy przeto jesteście Ciałem Chrystusa i poszczególnymi członkami.
I tak ustanowił Bóg w Kościele najprzód apostołów, po wtóre proroków, po trzecie nauczycieli,
a następnie tych, co mają dar czynienia cudów, wspierania pomocą, rządzenia oraz przemawiania rozmaitymi językami.
Czyż wszyscy są apostołami? Czy wszyscy prorokują?
Czy wszyscy są nauczycielami? Czy wszyscy mają dar czynienia cudów?
Czy wszyscy posiadają łaskę uzdrawiania? Czy wszyscy przemawiają językami? Czy wszyscy potrafią je tłumaczyć?
(1 Koryntian 12:27-30)

I On ustanowił jednych apostołami, innych prorokami, innych ewangelistami, innych pasterzami i nauczycielami
dla przysposobienia świętych do wykonywania posługi, celem budowania Ciała Chrystusowego,
aż dojdziemy wszyscy razem do jedności wiary i pełnego poznania Syna Bożego,
do człowieka doskonałego, do miary wielkości według Pełni Chrystusa.
[Chodzi o to], abyśmy już nie byli dziećmi, którymi miotają fale i porusza każdy powiew nauki,
na skutek oszustwa ze strony ludzi i przebiegłości w sprowadzaniu na manowce fałszu.
(Efezjan 4:11-14, Biblia Tysiąclecia)

I, jak pokazał m.in. twój poprzedni post (każdy nas staje się apostołem - por. wyżej zacytowany 1 List do Koryntian), wiele razy ludzie Kościoła mylą się w interpretacji PŚ, a jeśli ktoś wierzy, że Jezus o tym wiedział i nie chciał dopuścić do popadnięcia jego wyznawców w masę błędów (patrz wyżej - fragment Listu do Efezjan), do interpretacji Pisma (a przede wszystkim do przekazywania Jego nauki, która była zanim powstało Pismo) powołał odpowiednie do tego zadania osoby.

To znaczy, że taka jest wiara tej wspólnoty, która wierzy, że jej zarządcy (episkopowie, czyli biskupi) są kierowani przez Ducha Prawdy, którego Jezus obiecał dać.

Postępujący zgodnie z Tradycją postępują zgodnie z nią, bo wierzą, że tego by sobie życzył (i życzy sobie teraz, bo żyje) Jezus.

Dlatego, że o tym mówi Tradycja, a wierzący jej wierzą, że nie zawiera nieprawdy.

Jako że akurat ta kwestia nie była przedmiotem moich osobistych studiów, muszę cię odesłać do Katechizmu, który tę kwestię z pewnością wyjaśnia. Jeśli sięgniesz po niego, to odpowiedź znajdziesz, a jeśli nie będziesz chciał, to będzie znaczyło, że odpowiedzi znać aż tak bardzo nie chcesz.

"12. Wszystkie sakramenty dokonują się dzięki trzem czynnikom, mianowicie: rzeczom jako materii, słowom jako formie i osobie szafarza udzielającego sakramentu z intencją czynienia tego, co czyni Kościół. Jeśli brakuje któregoś z nich, sakrament się nie dokonuje."
(Sobór Florencki, Bulla Exultate Deo o unii z Ormianami)

http://pl.wikipedia.org/wiki/Tradycja_Apostolska
http://www.teologia.pl/m_k/00-t.htm#t2 - Tradycja
http://biblia.wiara.pl/doc/423224.Tradycja-Apostolska

§ II: Prawa i obowiązki użytkownika:
(...)
5. Na forum dyskusyjnym można odnieść się do każdego postu i tematu nawet po dłuższym zastanowieniu.

Nie ma ograniczenia czasowego.

We wskazanych przeze mnie tematach napisano tyle, że najpierw warto byłoby przeczytać, zanim się spyta o to, co rzeczywiście już mogło zostać wyjaśnione.