Właśnie NIE udało mi się ugotować ryżu do obiadu. Ma ktoś pomysł co zrobić z duuuużą ilością kleikopodobnej masy ryżowej wyłażącej z garnka?
Zawsze jakoś gotowałam te w woreczkach

Tylko się nie śmiejcie ze mnie. Naprawdę to wygląda tragicznie....

A tak w ogóle kto by się spodziewał że ryż tak pęcznieje

mmmm, jedzonko Uwielbiam gotować.

Nigdy tego nie robilam, ale wiem, że niektórzy lubią puddingi ryzowe. Sprobuj może breje połączyć z mlekiem, mąką ziemniaczaną i cukrem zwykłym. Do smaku warto dodac laskę wanilii, cukier waniliowy albo kakao (ew. roztopioną czekoladę - zrobi sie smaczny i atrakcyjny wizualnie wzorek, jesli niedokładnie wymieszasz masę). Deser można polać konfiturą lub roztopioną czekoladą, dodac bajery typu bita śmietana, rodzinie wmówic że to super przepis z telewizji i błagać Opatrzność, żeby zasmakowało

A może jakaś zapiekanka? Ja czasem robię coś takiego: gotuję ryż (dużo), mieszam z cukrem i cynamonem, potem dzielę na dwie części i jedną z nich układam do naczynia żaroodpornego. Na to wykładam warstwę jabłek z cynamonem (mam takie gotowe w słoiku do szarlotki, ale z powodzeniem można kupić takie surowe i zetrzeć na tarce) i na to pozostały ryż. Zapiekam to potem w piekarniku, a po wyjęciu polewam wszystko śmietaną z cukrem Na piąteczek jak znalazł

Można też robić całe mnóstwo zapiekanek na słono, z czym tylko sobie życzysz.

A od siebie dodam, że gotowanie ryżu w torebkach jest dla mnie nielogiczne Bez sensu jest gotowanie czegokolwiek razem z kawałkiem folii. Ble.
Najlepiej zapamiętać proporcje: 1 porcja ryżu na 1,5 porcji wody. Mnie się to sprawdza i z ryżem, i z wszelkiego rodzaju kaszami.

Rozalki propozycje zapiekanek są bardzo ciekawe. A zapiekanka, tak jak salatka robi się sama i ze wszystkiego co pod ręką.
A swoją drogą, że też Ci się udało tę masę zmieścić w garnku.
Chyba każdy przynajmniej raz wpadł w pułapkę pęczniejącego ryżu.
I kaszy.