Ma ktos jakis dobry przepis z wykorzystaniem piersi z kurczaka?

Pozdrawiam

Z piersią z kurczaka jest mnóstwo możliwości.
Pierwsze, co mi przychodzi do głowy to kotleciki kurczakowo-serowe. Mieszam jajko z mąką (tak na oko), dodaję drobno pokrojoną pierś i ser żółty starty na tarce o grubych oczkach. Doprawiam solą, pieprzem i innymi przyprawami i smażę jak kotlety. Proporcje dowolne i to chyba jedyne niebezpieczeństwo, że kotleciki nie wyjdą takie jak trzeba
Robię też sosy z piersi kurczaka. Może być koperkowy lub z zielonym groszkiem.
Smaczna jest też potrawka z papryki, pieczarek i piersi.

Oj, naprawdę dużo by wymieniać.

"Smaczna jest też potrawka z papryki, pieczarek i piersi."

ooooo wlasnie o cos takiego mi chodzilo,jesli bys mogla Rozalko zarzucic taki przepis...wdziecznosc z mojej strony bylaby wielka.
Pozdrawiam.

Odkryłem w sklepiku poddomowym nową jakąś fajną polędwiczkę

I teraz razem ze świeżą bułą, pasztecikiem drobiowym, pomidorkiem, serem, ogórkiem i jajeczkiem

mniam

Potrawka:
Podsmażam pokrojoną w kostkę cebulkę, dodaję opłukane i pokrojone pieczarki. Wszystko duszę, aż nadmiar wody z pieczarek odparuje. Przerzucam do miseczki. Następnie kroję pierś z kurczaka, przyprawiam solą, pieprzem i też podsmażam. Potem dodaję do piersi podsmażone wcześniej pieczarki z cebulką oraz pokrojoną paprykę i duszę wszystko razem z dodatkiem kilku łyżek śmietany, w zależności od tego jak bardzo miękką chcę paprykę (nie lubię takiej "rozklapcianej").
Można dodać zioła prowansalskie lub inne przyprawy, a także czosnek - wtedy potrawka będzie miała bardziej wyrazisty smak.
Nadaje się do ryżu, makaronu, kasz lub jak kto woli.
Smacznego

Dziekuje bardzo <roza>

Automatyczna cenzura czasem mnie po prostu rozbraja

O ja, zobaczcie jakiego fajnego bloga znalazłem:
http://arabeskawaniliowa.blogspot.com/
Mnóstwo przepisów na ciacha

Właśnie piję zieloną herbatę i obmyślam co zrobić na śniadanie. Wacham sie między omletem a musli.
Pozdrawiam i życzę wam milego dnia Ania.

Właśnie zjadłam fasolkę szparagową i rybę. Teraz na deser wcinam suszone figi i czekam na zieloną herbatę ktora wlaśnie sie parzy. U nas w dolnośląskim cały daień pada i wieje mocny wiatr. Ale i tak wybieram się zaraz na spacer.
Pozdrawiam i życzę udanego popołudnia.

Wlaśnie przygotowuje sałatkę z tucznczyka z ananasem i do tego szparagi.
Dzisiaj obiad będzie wcześniej. Pogoda jest coraz ładniejsza teraz nawet slońce świeci. Wystarczy troszkę slonka i czlowiek odrazu lepiej nastawiony jest do rzeczywistosci.
Pozdrawiam Ania.

Pyszna sałatka ziemniaczana, zrobiona przez mamę

Dzis cos z ryb.

Pyszne sledzie w oleju.

Dobrej jakosci platy sledziowe, kroimy na 3 czesci, dodajemy 3-4 cebule pokrojone w cienkie plastry (uprzednio zalac je wrzatkiem na ok.15 min aby zmiekly i odcedzic),
plastry cytryny wraz ze skorka,
lyzeczke kaparow,
zielona pietruszke (nie kroic ale podzielic ale male czesci).
Wszystko zalac olejem ze slonecznika.

Sledziki najlepsze sa jak wszystkie smaki polacza sie ze soba dokladnie, czyli tak po ok. 2 dniach.

Smacznego